Panier de Boeuf BIO Morucha de 3Kg (environ) à mijoter et à griller

60,00

Panier Boeuf BIO d’environ 3 kg à 3.5 kg de viande Morucha à mijoter et à griller

  • 1 kg de Gardiane BIO
  • 2,2 kg à 2.5 kg de steak BIO (1 sachet de 2 faux filet, 1 sachet de 2 entrecôtes,  2 sachets de tende de tranche *  2 sachets de de 2 steaks minute ).

 

(Par manque de produits, certains morceaux peuvent être remplacés par d’autres équivalant, de façon que le poids et le prix corresponde).

Panier boeuf

* Le tende de tranche est plus particulièrement utilisé pour les rôtis. On peut également le cuisiner en steaks à poêler ou à griller, 1 à 4 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur et le goût de chacun.

Il convient également pour préparer des carpaccios.

A noter : (Par manque de produits, certains morceaux peuvent être remplacés par d’autres équivalents)

Nos panier Boeuf contient uniquement de la viande Bovine Morucha (meilleure race à viande Espagnole) Bio.

Nos animaux sont élevés dans notre ferme et nourris au foin de crau AOP, ce qui leur confère un goût subtile tout en étant moins gras car plus musclés.

 

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